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ひやく
	シダミ加工用具である。柄杓部分の直径は114～185mm、柄を含めた全長は363～556mmである。 　 シダミを煮るとき、鍋に立てた［どう］からアク水をすくい出すのに使用する。 資料番号：A-1-43 詳細図：a1-043f 作図者：野沢裕美
資料番号 資料名 寄贈者 地区名 整理番号 重量 A-1-43 ひやく 道又フミ 小国 2307 515g A-1-44 ひやく 道又フミ 小国 6405 165g ・現在特集記事はありません

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